主料:
吐司，
4片
辅料:
火腿，
4片，
鸡蛋，
2个，
芝士，
2片，
色拉油适量火腿西多士的做法步骤
1.准备好所有材料,
2.将鸡蛋打入盘中一个方向打均匀。
3.将吐司的四边切掉。
4.火腿与芝士去掉边角，切成如图形状。
5.在吐司上依次铺上火腿＋芝士＋火腿，再盖上另一片吐司。
6.四边稍做压合，放入盘中沾蛋液。
7.全部沾好蛋液后放入平底锅中小火煎至两面金黄。
8.放在吸油纸上将多余的油吸去，稍凉后切成三角形即可。
小窍门&温馨提示
1、 喜欢香甜口味的可以将火腿及芝士换成奶油，花生酱等。
2、 蛋液不必沾太多，表面浸湿即可。
3、 入平底锅煎的时候用中小火，火大很容易煎过。
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